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唐閣是中國首傢獲得
米其林三星殊榮的粵菜餐廳
環境什麼的就不介紹瞭真的很普通
(看完就知道為啥這麼說)
下面咱先來說說菜品
招牌菜三蔥爆龍蝦 1500元/份
老醋海蜇頭 80元/份
金線鮮蝦球 640元/份
唐閣鹽香雞 150元/份
天鵝流沙酥 180元/個
餐廳另收10%服務費,6%稅
在日本
小野二郎壽司第一人 全世界年紀汽車喇叭安裝最大的三星主廚
(中間這位老爺子)
給小野二郎提供大米的食材商
甚至不願把自己大米賣給別人
隻因小野二郎最懂他的大米
怎麼煮最能發揮食材的美味。
這大概是全世界最低調的米其林三星店
舍棄華麗的裝潢,讓食客專註美食本身
奧巴馬也去吃
(說是日本國寶汽車音響喇叭品牌級的店恐怕也不誇張瞭)
曬菜單
季節不同菜單會有變化
所有菜品會在30分鐘內依序上完
(提醒寶寶們註意節奏)
(圖為玉子燒)
店內一學徒失敗瞭200次後
才勉強找到一點做玉子燒的感覺,
可見大廚是有多苛刻
如何預約:
每月1日9:00開始預約下月餐位
餐位費:30000日元/位
在法國
Le Pré Catelan不單隻獲得米其林三星
還是羅萊夏朵(是全球公認的頂級特色精品酒店與美食傢餐廳品牌)成員,
Gault Millau(除米其林外又一美食聖經)19分(滿分20分),
這裡高品質已經是日常。
酒店大門
室外環境
滿墻的榮譽
接待處
就餐環境
美得不要不要的
這真的不是劇照
有美食又有美景不要太愜意
來個名菜動態集錦
叫人怎麼舍得吃
ORSAY套餐中的雞肉卷蘸蒜泥羊肚菌汁
ORSAY套餐中的鱈魚配綠藻
甜品自助
愛啥拿啥
提供各種口味奶酪
(選擇要慎重)
酒店開放時間:周二至周六,
午餐12:00-13:45,
晚餐19:30-21:45,
8月1日至20日休假
消費:220歐/位
高價位之外
是大廚們對美食的用心
最新鮮的食材
最嚴謹的調味
最新意的擺盤
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高雄汽車音響改裝
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